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為進一步加強食品安全監(jiān)管，全面排查食品安全隱患，確保全縣食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，太和縣多措并舉開展食品安全檢查行動。

聚焦重點領域，開展全面排查。太和縣以食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲單位、學校食堂等為重點對象，重點檢查食品生產(chǎn)許可證、從業(yè)人員健康證、食品原料采購、儲存條件、加工操作規(guī)范等方面。太和縣對生產(chǎn)場所衛(wèi)生環(huán)境、原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、人員管理、出廠檢驗等方面進行檢查，并將檢查結(jié)果上傳行政執(zhí)法平臺，確保各個環(huán)節(jié)符合食品安全標準。

加大執(zhí)法力度，嚴懲違法行為。太和縣加大食品安全監(jiān)督抽檢力度，對銷售、餐飲服務環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品進行溯源調(diào)查。從嚴從快查處食品安全違法違規(guī)案件，嚴厲查處銷售過期、虛假標識、“三無”以及“兩超一非”食品等違法行為，做到查處一案，震懾一片。

加強宣傳引導，提升公眾食品安全意識。太和縣通過監(jiān)督檢查、走訪調(diào)查、微信群、宣傳平臺等多途徑宣傳貫徹食品安全知識，向廣大群眾普及食品安全法律法規(guī)和食品安全知識，引導消費者科學選購食品，增強自我保護意識。太和縣持續(xù)督促企業(yè)落實“日管控、周排查、月總結(jié)、年報告”等措施，營造全社會共同關注食品安全的良好氛圍。